2016年2月14日 星期日

[花蓮美食小吃]周家包子蒸餃♥公正街的包子美食,來花蓮不訪品嚐看看~





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上次去趟花蓮,在「山海趣田園親子民宿」老闆娘推薦之下,我們來到公正街一間相當有名的『周家包子蒸餃』
就在花蓮相當知名的「公正包子」旁巷內,僅隔一間距離,相當好找~
常常有機過都會外帶公正包子,在路上當點心或是返回北上,在路上的精神糧食
這次換換口味品嚐,多了解一些不一樣的口感也是不錯的! 



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花蓮 - 周家包子蒸餃
周家包子蒸餃地址花蓮市公正街4-20號
周家包子蒸餃電話03-8350006
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營業時間24小時







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這天非常意外,來到這花蓮品嚐包子人潮比較居多就是這間『周家包子蒸餃
除了我們一些外來客來品嚐之外,還有許多的觀光客,大家一起排隊等待,就是要等這一籠籠美食出籠那一刻
當然你可以選擇內用,不過位子空間上不是太多,外帶想必是比較好的選擇方式之一 






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周家蒸餃包子店外上方都清楚標示項目價格,觀察一下兩間價格都是差不多的
讓你可以花上不多的金錢,品嚐最簡單美味的小吃食材 


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周家包子蒸餃的工作人員相當多,就是要消化這一群等待購買的民眾觀光客人
大家都是要等待,排隊的禮節還是要維持,畢竟大家都是在花時間等待,
也請抱著正向的力量去等待這一份美食,雙方都可以互相多體諒一點,不只是客人或是店家 


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當然來到這間要吃些甚麼呢?外帶點包子、蒸餃,內用可以多點一碗酸辣湯去品嚐看看
由於我們比較常吃公正包子,加上剛剛還有去品嚐扁食,就點份一籠包子外加豆漿紅茶 






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拿到包子跟蒸餃之後,可以加入一些醬汁,增加一些口感滋味 


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周家旁邊剛好是賣果汁飲料,如果喜歡現榨的果汁,可以品嚐看看這間,也滿不錯喝的 


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由於包子皮都是現場純手工製作的,光是拿起包子那瞬間,都是那麼樣的軟Q觸感
吃起來又像是一般包子那一種咬勁,真的是很特別!
內餡豬肉蔥花增加包子口中鹽香的滋味,讓人一口咬下都停不下來 






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配上豆漿、紅茶就簡單又很美味的一餐,就是這樣的感覺~ 


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當然要問蓉蓉哪一間好吃?其實我還真的比較不出來
但是我也很喜歡周家給予的口感滋味,看來下次來花蓮,就看哪一間等待時間比較短一點,就選擇吃哪一間吧! 


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