蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界 : [新竹/竹北美食]鏟子義大利餐廳(竹北店)♥星星披薩、披薩球、義大利麵....讓人想再訪的好滋味~

2015年11月25日星期三

[新竹/竹北美食]鏟子義大利餐廳(竹北店)♥星星披薩、披薩球、義大利麵....讓人想再訪的好滋味~

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在台中早已有一席之地的『鏟子義大利餐廳』也在新竹竹北開分店了！
距離我們如此近，怎可有不來嚐鮮的道理！？
鏟子義大利餐廳-竹北店，地理位置相當好，附近機能很棒
當然，停車問題更是沒話說，步行幾分鐘就有停車場
附近還有一座小小公園，裡頭有好玩的特色溜滑梯，也能順道一遊喔！
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竹北文化兒童公園(雪白岩石溜滑梯)♥像白雪堆積而成的溜滑梯，還有攀岩闖關遊戲，等著小朋友來玩~

而『鏟子義大利餐廳』外觀大大鏟子造型就是很明顯的招牌，讓人不注意到都難！
且生鏽色系的扛棒，真的非常獨特～ ▼

◆新竹竹北--鏟子義大利餐廳(竹北店)
鏟子義大利餐廳地址新竹縣竹北市光明一路175號1樓
鏟子義大利餐廳電話03-5588133
營業時間平日）11：30 ~ 14：30、17：30 ~ 22：00，假日）11：30 ~ 22：00
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玻璃門上也有造型鏟子手把，利用乾燥花裝飾
小小的裝飾，卻有著大大的巧思，也讓人感受到餐廳的用心～ ▼

打開門一看，裡頭裝潢更是別有洞天
現代與簡約工業風格設計交錯，都讓人全然放鬆
無論是小酌或是用餐，都很適合～ ▼

最讓人感到驚訝的是這一整面鐵櫃上的木頭
不曉得是不是為了要讓廚師在烤披薩過程中，能拿取方便
不管結果是如何，這樣的裝飾一點也不會讓人感覺突兀
反而是多了一種獨特味道 ▼

「Pala」其實就是義大利文"鏟子"(指披薩用的鏟子)的意思
鏟子義大利餐廳的源起是從義大利開始......
而Pala其實也是對自己的一種期許，能無止境追尋像老師傅做60年披薩一樣對美食執著的精神！
在餐廳裡所吃到的每一道料理都必須是廚師們曾經吃過且受感動的料理～
所以廚師們在創作或是煮出來的每一道菜色背後都會有著一段故事呢！ ▼

在高腳椅的吧台區用餐，相信會是別具一番風味～
只是有個小麻煩在身邊，還是自動選擇沙發區 ▼

餐廳內座位雖多，但走道空間還是依然寬敞
藍色色調的牆面，異國味道油然而生～
再搭配圖畫裝飾點綴，為空間帶來活潑且愉悅的溫馨感 ▼

另外像吧台上、角落處及吊飾燈等等
大大提升整體空間的感受～ ▼

就連如廁空間也是設計十足～
一般蓉蓉到餐廳，對廁所是興趣缺缺
沒想到鏟子義大利餐廳的廁所有讓我拿起相機拍照的衝動～哈 ▼

先來看看鏟子的菜單，有沙拉、披薩、義大利麵、主菜、飲料等等
價位大約落在200 ~ 500元之間，其中星星披薩、披薩球、披薩餃、義大利麵等等，都是必點的餐點
當然若是約三五好友一起來，點選多樣餐點，大家一起share，是不錯的選擇～ ▼

在等待餐點的過程中，蓉蓉看見師傅在製作披薩，蓉蓉好奇過去看看
披薩餅皮都是現擀現做，加上滿滿的食材
看師傅邊做，讓人口水直流啦！ ▼

再放入溫度超高的瓦斯窯爐裡頭去燒烤，光看就讓人食指大動 ▼

蓉蓉也特別錄製一段師傅製作披薩出爐的畫面讓大家欣賞
看師傅動作純熟的翻烤過程，真的很專業
不過在打文時，看著這段自己拍攝的影片，都隱約聞到那天的披薩香味
中餐還沒吃的我，看到這樣的影片都好餓＞＜ ▼

貼心的店家，看見我們帶著小朋友，還送上手工麵包讓小伊亞品嚐
手工麵包聞起來有淡淡的香氣，軟硬適中，很好吃呢！ ▼

披薩球佐蕃茄辣蝦醬　NT$260
這道是剛剛提到必點的餐點，也是這裡的招牌之一
之前好像在國外的美食節目中有看過這樣的披薩球，當時就好想飛奔去吃
沒想到台灣就可以吃得到，何必千里迢迢跑到國外呢？ ▼

自製的醬也是重點之一！
使用甜白蝦、新鮮蕃茄、自製蝦醬(以白蝦頭熬煮而成)
滿滿豐富的白蝦，一上桌就讓人驚艷～ ▼

貼心的服務人員也會幫您做切分的服務～
甚至還考量小朋友食用，特別幫我們切幾個小小塊的餅皮，讓小伊亞方便餵食 ▼

披薩球也有兩種吃法，一是打開來將蝦醬包在裡頭
亦可以將蝦醬滿滿舖陳在餅皮上....
吃一口就能吃到濃郁的蝦醬味道，口感鮮甜，讓我們讚不絕口！
尤其整隻蝦子都幫你處理好蝦殼，滿滿的塞入嘴裡，豐富又多汁
餅皮的咬勁，加上蝦子Q彈的口感，讓人多層次的感受
更是有著讓人魂牽夢縈的好味道～ ▼

阿蒂紅色狂歡星　NT$330
星星造型的披薩，非常搶戲！更是討喜～
搭配培根、Mozzarella起司、Ricotta起司、蘿勒等食材
一上桌味道隨之撲鼻而來，讓人不流口水都難！
培根的醎香，加上濃郁的起司、焦脆的餅皮等多重味道，滋味真是迷人～
讓人忍不住一口接著一口吃 ▼

對了，還可以加入店家的法寶--自製炒橄欖油醬
味道帶點嗆辣，嗜辣的小海可是很愛呢！ ▼

清炒鮮蝦小卷蕃茄細扁麵　NT$350
是傳承自拿坡里Bradi餐廳原汁原味的義大利麵
利用大大的蝦子、小卷、新鮮蕃茄等食材料理
原本還很擔心麵條咬起來會很乾硬，意外的滑順好咬
口味適中，口感還很Q彈順口～
偏好吃完麵食再吃主菜的我，大大鮮蝦和小卷，讓我相當飽足啦！ ▼

鳳梨蔓越莓手工優格　NT$130
手工優格酸酸甜甜的濃郁滋味，令人著迷～
柳橙蜂蜜奇亞籽　NT$110
擔心奇亞籽讓小朋友食用上會吞食困難，特別分開，讓人感受貼心
柳橙蜂蜜喝起來清爽，加入奇亞籽，增加咀嚼口感，讓人相當有飽足感
桂花鮮奶茶　NT$120
香濃的桂花香氣，加在鮮奶茶裡，滋味真的很棒！
時不時還能喝得到桂花，除了口感香氣外，更多了點嚼勁 ▼