蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界 : [桃園/大溪老街美食]正豐米麩♥食尚玩家&綜藝玩很大推薦，40多年老店，兒時懷舊美味傳香~

2015年11月4日星期三

[桃園/大溪老街美食]正豐米麩♥食尚玩家&綜藝玩很大推薦，40多年老店，兒時懷舊美味傳香~

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近期內被電視報章雜誌層出不窮的"加料奶粉"所影響，搞得人心惶惶
到底什麼東西不能吃？哪些品牌被報導過？什麼東西還能吃？.....
現在生意人，反正不管你吃了身體狀況會如何，原物料裡能用便宜的就盡量滲
良心的生意人真的已經不多見了！
不過毒奶粉事件每次只要一報，只要有參與其中的奶粉品牌，大家都是敬而遠之
反而讓這種傳統的古早味生意熱鬧滾滾，業積成長翻倍！

身為南部人的蓉蓉，一直對這種傳統米麩特別有感情
記得小時候肚子餓，爸媽總是會泡一杯熱呼呼的米麩讓我們當飲品來喝
暖暖的，吃在嘴裡，暖在心裡....
但自從搬來北部後，已經鮮少看到這種製作傳統米麩的店家
尋尋覓覓，終於在婆婆經友人的介紹下，發現了這間純正的傳統米麩
讓我懷念的事，兒時的記憶湧上心頭，讓人懷念不已！
但最讓我開心的，莫過於媽媽以前買給我吃，現在卻換成自己買給孩子吃.... ▼

◆桃園大溪--正豐米麩(大溪老街)
正豐米麩地址桃園市大溪區中正路30號
正豐米麩分店桃園市大溪區和平路9號
電話03-3880942
營業時間09：00 ~ 19：00，休息時段：週一和週三14：00 ~ 16：00

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『正豐米麩』位於大溪老街內，秉持良心，靠著傳統的工法
每天手工產量製作，經過都會被這股香濃的米香味，所聞香而來～
老闆呂先生這一做就是40多年時間！
他製作的傳統米麩已成為民眾遊逛大溪老街會忍不住購買的好味道～ ▼

除了招牌沒有大而顯眼外，就店內裝潢擺設也是非常簡單
簡單的一張傳統小櫃檯，擺上幾樣商品，有麻油、米香..等等
另一攤就是今天主要購買的米麩，蓉蓉習慣都會買"四神糙米麩"給小伊亞吃
當然，四神糙米麩會有分適合年齡食用，這點就要詢問店員看看 ▼

正豐米麩創立於民國62年，在我還未出生就開始經營了呢！
相信也有許多附近老一輩居民是從年輕買到老
買給兒子女兒吃，現在買來給孫子吃，一代吃過一代....
而我也從原本的每包100元，買到現在的每包120元
原先一般透明的夾鍊袋包裝，到現在有質感包裝，也算是見證過老店的歷史時光～ ▼

原本都是沖沖買來，沖沖離去，沒有多做時間停留
這回我卻被"嘣"的一聲很大聲響給嚇到？！
這不正是童年時常在路邊被嚇得要死，卻最熟悉、最懷念的聲響嗎？
當年都把這米香當成零食來吃，只要肚子一餓就會拿上一塊來品嚐
經不起誘惑，這回不只買米麩，還買了一包米香回家品嚐～ ▼

然而這回被誘惑的不只有一項
結帳時眼睛瞬間瞄到牆上這張海報
詢問下才得知，和平路上的分店有賣"爆米香霜淇淋"
這會兒讓我是又驚又喜，趕緊回到在門外等我的小海這個好消息
(小海：誰不知道妳直想吃冰！) ▼

其實分店在不遠，不過和平路假日人潮多，有車輛出入管制
小海在巷口路邊等我，我單身匹馬進去購買
正豐米麩和平分店的裝潢也和總店一般，賣的東西也大同小異
只是多了爆米香霜淇淋這項 ▼

一支35元，價格非常便宜
且完全不添加任何香料，只用純正的糙米下去製成
低糖、低脂，健康美味～ ▼

上面灑上滿滿的爆米香，真的好特別，是一般少見的霜淇淋
吃上一口味道不會太甜，非常爽口
而且多了股淡淡的麵茶香味，真的好好吃～ ▼

熱心的老闆娘最後還跟我提到之前「食尚玩家」有介紹過他們
前幾天「綜藝玩很大」也有來採訪，更會於11/16在電視上播出
老闆娘真是熱情又可愛～
你想找回兒時的回憶，想再品嚐童年記憶中吃的米麩和爆米香滋味嗎？
『正豐米麩』是你來到大溪老街絕對不能錯過的懷舊美食～ ▼

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